Neste e-book, você encontrará receitas práticas e fáceis de preparar, com ingredientes acessíveis e dicas valiosas para que seus antepastos fiquem ainda mais saborosos. Além disso, separamos algumas combinações para que você possa criar uma mesa de antepastos completa e encantar seus convidados.
Não importa se você é um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, as receitas deste e-book são para todos os gostos e níveis de habilidade. Experimente novos sabores, surpreenda-se com os resultados e divirta-se preparando seus patês!
Carlos Matias, Chef da MANU Antepastos & Cia. Hoje com toda nossa experiência e com tudo o que já vivi neste mundo da gastronomia com antepastos, ajudo nossos alunos a produzirem antepastos de excelente sabor e qualidade em sua cozinha de forma simples, prática e capaz de ser implementada com um passo de cada vez.
Este e-book é o resultado de muitos anos de experimentação e paixão pela culinária, anos que aprendi muito sobre os segredos de cozinhar pratos incríveis e saborosos.